ハネ木搾りを守り続ける福岡の酒蔵さん”白糸酒造”のしぼりたて”うまい酒”

ハネ木搾りを守り続ける福岡の酒蔵さん”白糸酒造”のしぼりたて”うまい酒”


 

白糸酒造のしぼりたて”うまい酒”。

あっさりしていて飲みやすい、本当に旨い酒。

 名前の通り。

 

白糸酒造は、昔ながらのハネ木搾りを守り続ける酒造。

江戸時代の半ば過ぎ、明和4年(1767年)に創業された伝統的な福岡の酒蔵さんです。

 

絞ったお酒に加熱処理もせず、そのまま冷蔵保存。

新酒の時期にしか飲めないようで、これは本当にオススメ。

残念ながら、取り寄せられるところが少ないですね。。。

 

白糸酒造の酒蔵開きが3月22日にあったので、現地で購入。

買いだめ、しとけば良かった。

白糸酒造 生 しぼりたて うまい酒

 

酒蔵開きで観察していたら、原酒も人気なんですね!

アルコール度は高めですけど。。。




 

白糸酒造へはこちらから↓

http://www.shiraito.com/