熊本県:阿蘇の”ひばり工房”の超お洒落カフェでジューシーホットドッグ

熊本県:阿蘇の”ひばり工房”の超お洒落カフェでジューシーホットドッグ


 

熊本県は阿蘇の田んぼの中にあるひばり工房。

そこはウインナーとかハム、ベーコンを売ってるんですが、

奥がカフェになってるんです。

 

ひばりカフェ。

ひばり工房

 

その奥に入って行くと、カフェがあります。

ちょっと分かりづらいんですけど。。。

スタッフが少ないせいか、ほとんど人気を感じません。

 

奥にひっそりとある隠れ家的なカフェがとってもオシャレ。

景色も最高です!

ひばりカフェ

 

オシャレな椅子に、オシャレなテーブルの家具たち。

そしてオシャレなインテリア、小物たち。

 

ひばりカフェ

 

いっとき、ぼーっと、ゆっくりしてたい感じです。

 

そこのウインナーで作っているホットドッグがまた美味しい!




 

 

 

ひばりカフェ ホットドッグ

 

保存料、着色料は一切使わない、阿蘇の天然水で作った手作りウインナー。

そしてドイツの食肉コンテスト”Suffa(ズーファ)”で優勝したほどの味。

ケチャップは阿蘇ものがたりの無添加ケチャップを使っています。

それが”ヒバリドッグ”480円!

 

ウインナーも大きくて、ミンチもたっぷりジューシーです。

 ひばりカフェ ホットドッグ

 

近くに行ったときは是非行って欲しい。

すごい、ゆっくりした時間が流れてて、癒されますよ꒰๑´•.̫ • `๑꒱

 

帰りにひばり工房の方でベーコンを買って帰りましたが、とっても美味しい!

かすかな薫製の香りが最高です。

また味もしっかりしているので、

カルボナーラやオイル系パスタに良く合います!

 

 

ひばり工房(ひばりカフェ)

阿蘇市一の宮町中通640-1

TEL 0967-22-1894

http://www.higonavi.net/shop/shop.shtml?s=3117