市販のカレールーを使わないトマトチキンカレーレシピ第3弾

市販のカレールーを使わないトマトチキンカレーレシピ第3弾


 

市販ルーを使わずに作るトマトチキンカレーのレシピです。

そこまでトマトの風味はないかも。

 

レシピは、カレー8杯分くらいの分量です。

 

 1.バター大さじ3、生姜大さじ1で、鶏肉を炒める

 

2.トマト缶、ローリエ5枚、水300ml、コンソメ1個を加える

 

3.沸騰したら、下記の調味料を加える

・ウスターソース大さじ5

・カレー粉大さじ5

・ガラムマサラ大さじ2

・ターメリック大さじ2

・クミンシード大さじ3コリアンダー大さじ2

・パプリカパウダー大さじ2

・チリパウダー大さじ1

市販のかレールーを使わないトマトチキンカレーレシピ第3弾




 

4.30分ほど煮込んで完成!

市販のかレールーを使わないトマトチキンカレーレシピ第3弾

 

トマト缶をたっぷり使うので、トマト缶が凄いです。

もう少し、ガラムマサラとチリパウダーを入れても良かったかな、、、

 


トマトチキンカレーのレシピ第1弾はこちらからどうぞ↓

http://picochii.com/recipe-9/

 http://picochii.com/recipe-27/

 

ビーフカレーのレシピはこちらから↓

http://picochii.com/recipe-20/