トマト缶を使ったチリトマトソースの冷製そうめんパスタレシピ

トマト缶を使ったチリトマトソースの冷製そうめんパスタレシピ


 

そうめんがたくさんあったので、そうめんでパスタを作りました!

トマト缶を使ったチリトマトソースの冷製そうめんパスタレシピです。

 

分量は2人前。

 

1.ウインナー4本を適当に切ってオリーブオイル大さじ1で炒める

※このとき並行してそうめんを茹でておくと良いです。

トマト缶を使ったチリトマトソースの冷製そうめんパスタレシピ

 

2.トマト缶1缶、水150ml、コンソメ1/2個を加えて5分ほど煮込む

トマト缶を使ったチリトマトソースの冷製そうめんパスタレシピ




 

3.クレイジーソルト、ブラックペッパー、チリペッパーで味を整える

チリペッパーは小さじ1程度がオススメ。

 

4.フライパンをボウルに移して、冷ます

 

5.茹で終わったそうめんを混ぜ合わせて、完成!

 

トマト缶を使ったチリトマトソースの冷製そうめんパスタレシピ

 

 

結構、美味しかったです!

冷ますのが面倒なときは冷まさず、温かいままでも大丈夫。

でも味が濃いめなので、冷めてる方が食べやすいかな(๑・ิ◡・ิ๑)